本文摘要：看著香喷喷店内送往面前，你不会有“店内在送餐过程中是不是被关上过？

看著香喷喷店内送往面前，你不会有“店内在送餐过程中是不是被关上过？”“点来的餐食否被‘偷梁换柱’？”这样的疑虑吗？针对消费者的疑虑和忧虑，日前，市场监管总局、发改委、工信部等八部门日前牵头印发《2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案》。《方案》认为，强化餐食仓储过程管理，逐步推展店内餐食封签，保证食品仓储过程不不受污染。消费者： 以后点店内更加安心了据介绍，“食安封签”粘贴在店内打包袋的封口处，是由重复使用坚硬张贴类似材质做成，如果遇上外力毁约，封签将损坏无法复原。鉴于此特性，消费者可以凭借该标签的完好无损程度，从而来辨别接管到的餐品在仓储过程中否有伤害，如果遇上毁约封签可以索要餐品并通过店内平台客服检举。

“我有可能有点强迫症，每次送的店内只要包装盒或者包装袋有点断裂的痕迹，就不会有‘这份店内路途中否被关上过’的忧虑，不吃一起也是心里带着困惑。”在体育场路工作的白领蔡女士是附近餐厅的店内常客，“现在多了一条封签，我就能辨别店内在载运途中否被关上过，不吃一起就更为放心啦！”店内平台：目前会给消费者减少费用 “有食之士，磕头心品尝这道美食”，这是吃饱了么食安标签的标语，也是吃饱了么对于广大用户的允诺。今年，吃饱了么在杭州投入了310万只“食安封签”，牵涉到将近万家商户。

“商户出餐后，包装袋加贴统一的封签，保证从取餐到递送过程中餐五品受污染，用户收餐时证实封签维持完好无损，如封签经常出现损毁，可以拒绝接受收餐。”吃饱了么涉及负责人回应，通过一餐盒一封投，吃饱了么口碑指出可以确保店内在仓储过程中的意味著密封性，杜绝餐品在仓储过程中受到二次污染，有效地确保食品安全。只不过早于在今年315期间，吃饱了么就在宁波市免费投入了“食安封签”150万张。

为了将取食福标签终端更好的订单之中，吃饱了么口碑还宣告，将之后在全国范围内投入 1500 万食安标签，让更加多喜爱店内的用户享用到安全性安心的餐品。某种程度是“店内大户”的美团某种程度心系食品安全问题，为了确保餐品出餐后会受到二次污染，美团店内先期将投入20万的“食安封签”，不少商户在美团的发动下，回应也不愿在后期餐品中增大封签的投放。有消费者批评，餐盒的封签不会会计算出来在餐盒收费里？回应，记者了解到，试点期间的封签费用由吃饱了么口碑平台分担，后期将与商户协商分摊一部分，并希望更好的餐饮商户自行印制、加贴封签，目前不牵涉到减少消费者开支。

餐饮商户：期望尽早普及“食安封签”保证店内餐品原始安全性，首要责任在商户。实行“食安封签”，既是对消费者负责管理，同时也是对餐饮商户的一种自我维护和提高。“这样能解决问题我们很多客户滋扰的问题，期望能尽早普及这个产品。

”杭州市天水巷一餐饮商户店内负责人回应，食安封签的派发，具体了商家和骑手的责任范畴，也能大大解决问题仓储环节中餐溢，餐较少等问题，减少消费者的投诉率。“‘食安封签’能减少仓储环节的食品安全隐患，可以解决问题食品调包、餐漏等问题，这也是我们较为注目的仓储环节的痛点。

我们也不愿在后期餐品中增大封签的投放。”杭州某著名餐饮连锁店商户回应，在此之前，公司为防止仓储环节经常出现食品安全问题，早已早已投入使用了自定义餐盒，“店内纸盒好之后会扣上一层自定义盒盖，一旦关上就无法装有回来，消费者就能很确切地看见店内途中否被关上过，食用一起更为放心。

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